Łatwe kruche ciasteczka
Autor: Babysits
•
2 min czytania
Pieczenie z dziećmi może być świetną zabawą, więc powinniście wypróbować ten prosty, przyjazny dla dzieci przepis na kruche i pyszne ciasteczka! Dzieci mogą się przy tym świetnie bawić wycinając ciasteczka o różnych kształtach. Dla urozmaicenia możecie do nich dodać rodzynki lub kawałki czekolady. Pozwól dzieciom położyć na ciastka lukier lub polewę czekoladową. Twoje dzieci pokochają pieczenie ciastek i jest to świetny sposób, aby zachęcić je do pomocy w kuchni!
Wychodzi: 20 ciasteczek
Co potrzebujesz:
- 1 jajko
- 100g brązowego cukru
- 150g niesolonego masła
- 200g mąki
- Łyżeczka ekstraktu z wanilii (opcjonalnie)
- Szczypta soli
Co robić:
- Oddziel żółtko i włóż je do miski
- Potnij masło na małe kostki (wtedy będzie łatwiejsze do wymieszania)
- Dodaj do miski wszystkie składniki i wymieszaj je swoimi rękami do momentu aż ciasto będzie miało kruchą strukturę
- Zrób z ciasta kulę i zawiń ją w folię
- Włóż ciasto do lodówki na przynajmniej 30 minut
Nagrzej piekarnik do 175°C (350 °F)
- Posyp blat małą ilością mąki i rozwałkuj ciasto do grubości 3-4 mm
- Użyj foremki do ciastek lub szklanki do wycięcia ciasteczek z ciasta
- Wyłóż ciasteczka na papierze do pieczenia
- Włóż tacę z ciasteczkami na środkowej półce i piecz przez około 15-20 minut do momentu aż ciasteczka staną się lekko brązowe
- Wyciągnij ciastka z piekarnika i poczekaj aż wystygną
- Teraz możecie brać się za dekorowanie!
